【苫小牧市】市民も歓迎！道の駅ウトナイ湖では珍しいハスカップあんまんも。

2020年8月14日にSTVラジオ、翌日15日にHBCラジオで、苫小牧の道の駅ウトナイ湖が紹介されましたが、現在、道の駅ウトナイ湖では、珍しい「ハスカップあんまん」や「北海道ハスカップカレー」などが販売中です。

「ハスカップあんまん」は蒸したてと冷凍の2バージョンあるようです！袋に切れ込みを入れ、そこから水をたっぷり入れて、水切りをし、その後レンジで１分半〜1分40秒でできます。北海道産小豆にハスカップ果実が練り込んであります。苫小牧市民でも食べたことがない人がほとんどでは？

また、ルーが紫色という独特の色をした「北海道ハスカップカレー」や、ハスカップの香りがきいた馬油「ハスカップ馬爽油」も。

意外と食べたことがなったり、知らなかったりするものがありますよね。

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