【苫小牧市】市民も歓迎!道の駅ウトナイ湖では珍しいハスカップあんまんも。
2020年8月14日にSTVラジオ、翌日15日にHBCラジオで、苫小牧の道の駅ウトナイ湖が紹介されましたが、現在、道の駅ウトナイ湖では、珍しい「ハスカップあんまん」や「北海道ハスカップカレー」などが販売中です。
「ハスカップあんまん」は蒸したてと冷凍の2バージョンあるようです!袋に切れ込みを入れ、そこから水をたっぷり入れて、水切りをし、その後レンジで1分半〜1分40秒でできます。北海道産小豆にハスカップ果実が練り込んであります。苫小牧市民でも食べたことがない人がほとんどでは?
また、ルーが紫色という独特の色をした「北海道ハスカップカレー」や、ハスカップの香りがきいた馬油「ハスカップ馬爽油」も。
意外と食べたことがなったり、知らなかったりするものがありますよね。
道の駅ウトナイ湖の場所はこちら↓
新垣マオ
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