【苫小牧市】美園町2丁目に道の駅の有名人「カニ親父」を発見♪新しくオープンした「カイパク食堂」に行ってみました。

美園町2丁目に、新しいお店がオープンしていましたよ〜♪

こちらの場所は、2022年4月にタピオカドリンクとクレープのお店「CAFE &DINING BAR　MAHALO」があった場所です。

【苫小牧市】美園町2丁目に、タピオカドリンクとクレープのお店がオープンしましたよ♪

新しいお店の名前は「カイパク食堂」。

かに玉丼やホッキカレー、バブルワッフルなどのメニューがあるようです。さっそく入ってみましょう♪ お店に入ってみると、あれ？どこかで見たことのあるような…？

道の駅ウトナイ湖にある「海鮮パーク」の名物店長、「苫小牧のかに親父」こと滝本博さんがいらっしゃいました〜‼︎

そういえばお店の名前も「カイパク」！お店の名前は海鮮パークからきていたんですね。道の駅が大規模改修工事を実施していることにより、海鮮パークも現在お休み中。リニューアルオープンは今年3月中旬を予定しているそうです。

思い出してみると、海鮮パークのメニューにも「ほっきカレー」や「かに玉丼」がありますよね♪

こちら「カイパク食堂」のオープン日は、2023年1月19日（木）とのこと。
メニューはこちら。かに玉丼はズワイガニを贅沢に使っていることを聞き、テイクアウトで注文してみました。

店内は飲食スペースはカウンターの4席のみでテイクアウトがおすすめとの事でしたが、この日はカレーをイートインで注文しているお客さんもいましたよ♪そしてもうひとつ気になるのがお店の前の案内板にもあった「バブルワッフル」。米粉とタピオカ粉でつくる生地は、モッチリサクサクの食感でかなりボリュームがあるそうです。

まずはワッフルのメインの具材を選び、そのあとアイスの種類を選び、最後にかけるソースも選ぶことができましたよ。
かに玉丼はお持ち帰りにするので、バブルワッフルはその場で食べてみることに。
バナナといちご、どちらも外せなかったので私はバナナいちごにチョコアイス、チョコソースでお願いしてみました。ドリンクメニューもあります。フードを注文すると100円引きでドリンクが飲めます。こちらがテイクアウトで注文した「かに玉丼」。蓋をする前に撮影させてもらいました。
見た目では分かりづらいのですが、家に帰って開けてみるとビックリ！ズッシリとした重さでかなりのボリュームがありました。上に乗っているズワイガニの量もたっぷり！とっても美味しかったですよ♪